Татьяна Маркина, возглавляющая областной департамент здравоохранения, приняла участие в первом Всероссийском конгрессе «Питание — путь к здоровью нации».

Это событие объединило диетологов, исследователей и представителей власти, пишет Департамент здравоохранения Брянской области.

В ходе обсуждения участники согласились, что традиционное деление продуктов на «разрешенные» и «запрещенные» больше неактуально. Рациональное питание следует основывать на научно обоснованных данных, а не на жестких запретах.

Министр здравоохранения Михаил Мурашко отметил, что гражданам нужны понятные и выполнимые рекомендации. Планируется, что к 2027 году будут разработаны национальные стандарты по питанию, предназначенные для консультирования здорового населения.