Брянцам сообщили, что, согласно данным Росстата, с начала года говядина подорожала более чем на 10 процентов.

К концу сентября стоимость этой продукции вырастет еще на 1-2 процента, передает «Парламентская газета» со ссылкой на экспертов. Такая динамика сохранится до декабря. Такими темпами говядина уже скоро сможет стать деликатесом.

В публикации «Парламентской газеты» говорится, что в первом полугодии текущего года производство говядины сократилось на 3,5 процента. Снижение наблюдалось во всех категориях хозяйств, особенно — в личных подсобных хозяйствах.

Специалисты отмечают, что рост цены на говядину связан с сокращением поголовья мясного крупного рогатого скота. В последнее время заметно возросли надои на одну корову, поэтому многие фермеры не увеличивают поголовье скота. А меньше скота — меньше говядины.

А еще цена растет из-за повышения тарифов на энергоресурсы, подорожания кормов, горюче-смазочных материалов, ветеринарных препаратов.