Непростая ситуация с поставками птицы заставляет некоторых производителей колбас и прочих мясных изделий менять рецептуру, поэтому вместо курятины в производство порой идет свинина, сообщает «Российская газета».

По информации издания, спрос на курицу вырос сильнее, чем выросло ее производство в стране. Белоруссия и Казахстан поставляют мясо птицы, однако его количества недостаточно. Закупочные цены на курицу растут.

Впрочем, в Минсельхозе России не видят повода для беспокойства. Специалисты отмечают, что сказывается сезонная динамика, а в целом же ценовая ситуация на продовольственном рынке страны стабильна.

Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор не нашел в Брянской области опасных продуктов.