Российские ученые нашли способ повысить качество молока
- 1082
Специалисты Национального исследовательского университета МИЭТ и Федерального научного агроинженерного центра ВИМ работают над созданием прибора, позволяющего оценить состояние здоровья коров, их способность к размножению, а также качество их молока еще до начала дойки.
Как рассказал «Известиям» научный сотрудник ВИМа Федор Владимиров, с помощью нового устройства можно будет также получить информацию о плотности кормления и количестве потребляемой животным воды.
Разработка представляет собой небольшую капсулу, помещаемую в желудок коровы и передающую на компьютер по беспроводному каналу все необходимые зоотехникам данные. Расположенные внутри прибора электрический термометр, датчик кислотности и акселерометр определят температуру в желудке, уровень pH и двигательной активности животного.
По словам разработчиков, благодаря изобретению можно будет управлять химическим составом будущего молока, в том числе его жирностью.
По мнению главного зоотехника подмосковного племенного хозяйства «Зеленоградское» Евгения Никитина, полученные сведения о состоянии здоровья животного позволят увеличить количество и качество продукции, а также снизить ее стоимость.