Ученые выявили две неожиданные причины ожирения
- 2271
Домашняя пыль и употребление минеральной воды с газом могут не только спровоцировать развитие различных заболеваний, но и способствовать накоплению в организме жировой ткани, что ведет к появлению избыточного веса, заявили ученые.
На сегодняшний день существует более тысячи разнообразных молекул природного и синтетического происхождения, которые «внедряются» в процесс метаболизма и вызывают сбои в эндокринной системе. Некоторые из таких соединений исследователи нашли в составе домашней пыли.
Биологи из университета Дьюка провели анализ проб, которые были взяты в разных домах штата Северная Каролина. Образцы пыли они ввели в колонии жировых «заготовок». Клетки стали очень быстро расти.
Результаты эксперимента показали, что наиболее сильно на этот процесс повлияли дибутилфталат (составной компонент клеев и красок), пестицид пираклостробин (используется для обработки зерновых) и вещество терт-бутилфенил-дифенил-фосфат, входящее в состав спреев и лаков.
Полученные данные позволили экспертам сделать вывод, что домашняя пыль является одной из основных причин избыточного веса наряду с потреблением жирной пищи и малоподвижным образом жизни, о чем пишет научный журнал об окружающей среде Environmental Science & Technology.
В свою очередь, ученые из палестинского Бирзейтского университета пришли к выводу, что употребление минеральной воды с газом может стать причиной возникновения избыточного веса.
Дело в том, что содержащийся в минералке углекислый газ вызывает аппетит, вследствие чего человек начинает больше есть и, следовательно, толстеть, пишет iReactor.
Употребление газированной воды также вызывает рост гормона грелина, имеющего прямое отношение к чувству голода.
Свои выводы сотрудники лаборатории подтвердили на мышах. Грызуны были разделены на две группы: представители первой пили обычную воду, второй — с газом. В итоге оказалось, что животные из второй группы значительно прибавили в весе.
Затем эксперимент был проведен на людях. Результаты были аналогичными. У тех, кто пил воду с газом за завтраком, уровень гормона грелина поднялся в шесть раз.