Жителям Брянской области рассказали, что резкое подорожание сливочного масла в российских магазинах обусловлено ростом стоимости сырья для его производства.

Как передают «Известия», для производства масла требуются большие объемы сырого молока, стоимость которого в стране только за последний год выросла на 21 процент.

Ранее «Парламентская газета» сообщила (со ссылкой на Росстат), что за сентябрь сливочное масло подорожало на 4,3 процента, а с начала года — более чем на 17. Рост затронул всю молочку.

Специалисты отмечают, что, с 2022 года поставщиком сливочного масла на российский рынок является только Белоруссия, и она не в состоянии полностью удовлетворить спрос.

Дабы снизить напряженность на рынке, в России наладили импорт из Ирана и Индии. Теперь на выручку пришла и Турция. Эксперты уверены, что это поможет сдержать рост цен.