Реклама. ООО «Брянская Мясная Компания» ИНН 3252005997 erid: 2SDnjed1jb8

Всего за десятилетие агрохолдинг создал в России не только новую отрасль мясного животноводства, но и ряд необычных профессий. Самым впечатляющим примером остаются конные операторы-животноводы — русские ковбои.

— Не просто держаться в седле, а в союзе с лошадью выполнять сложнейшую работу с полудикими крупными животными, вот в чем заключается основная работа операторов — пояснила тренер Юлия Бурень. — Моя же задача заключается в обучении молодых лошадей. У животного должно быть много навыков, оно взаимодействует и с человеком, и со стадом, поэтому изначально мы все это отрабатываем на тренировочных площадках. В первые годы в компании использовали специальную породу лошадей, у которой эти навыки закреплены уже генетически, но с опытом, мы научились тренировать и другие породы.

Насколько сложно накинуть лассо на смирно стоящий в десятке шагов макет бычка, на ежегодной сельскохозяйственной выставке «День брянского поля-2024» смог убедиться любой желающий. Получалось у большинства далеко не с первого раза. Как стреножить и обездвижить отчаянно сопротивляющегося бычка под 300 кг, трудно даже представить.

6+

Рядом в палатке проходил более спокойный, но не менее интересный мастер-класс. В агрохолдинге есть завод, где производят качественную телячью кожу — редкое для нашей страны явление.

— У нас здесь представлено два вида кожи, — пояснил шорник и руководитель мастер-класса Евгений Крупнов. — Образцы растительного дубления плотные, надежные, они идеальны для конной сбруи, седел, ножен. А вот хромовая кожа используется в галантерее, она высочайшего качества и довольно дорогая.

Участники мастер-класса выбирали себе заготовки по вкусу и под бдительным присмотром Евгения изготавливали на память брелоки и другие сувениры, украшая их ковбойским тиснением.