АПХ «Мираторг», крупнейший производитель основных видов мяса в России, запустил производство фирменных пельменей из ягнятины Dorper на мясоперерабатывающем заводе в Брянской области в рамках стратегии расширения ассортимента продукции в потребительской упаковке.

«Мираторг» с нуля построил вертикально интегрированное производство основных видов мяса «от поля до прилавка». Полный контроль всей производственной цепочки — от выращивания зерновых до переработки мяса и дистрибуции позволяет гарантировать высочайшее качество, широкий ассортимент и доступность продукции для потребителя. Высокотехнологичный завод по убою и глубокой переработке мощностью 100 голов в час, расположенный в Брянской области, соответствует лучшим мировым стандартам по уровню автоматизации, экологической и промышленной безопасности продукции и позволяет производить глубокую разделку и переработку крупного рогатого и мелкого скота.

Пельмени из ягнятины изготавливаются по авторской рецептуре. Для производства используется нежное мясо молодых барашков породы Dorper исключительно с собственной эко-фермы компании в Курской области, а также отборная мука из твердых сортов пшеницы — и никакой сои, консервантов и ароматизаторов. Легкий аромат и вкус премиальной ягнятины подчеркивают пикантные специи: перец, шамбала, чеснок, базилик, кумин и кинза. А высокотехнологичная упаковка гарантирует свежесть продукта в течение 365 суток при температуре хранения не выше -18 °С.

«Ягнятина — это полезный продукт, богатый белками, незаменимыми аминокислотами и витаминами. Наличие собственного производства, тщательный контроль, выращивание животных без вредных добавок и гормонов роста делает данные пельмени не только легкими и вкусными, но и полезными. Блюдо придется по вкусу всем любителям традиционной кухни и тем, кто дорожит своим временем и ценит простоту приготовления. Всю информацию, состав продукта, дату изготовления, срок годности, Вы всегда можете найти на упаковке. Новинка уже доступна потребителю во всех фирменных супермаркетах сети», — прокомментировали в пресс-службе АПХ «Мираторг».