Крупные российские ритейлеры предупредили о возможных перебоях в поставках молочных и кисломолочных продуктов. «Известия» ознакомились с соответствующим обращением Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ, включает в себя торговые сети «Перекресток», «Пятерочка», «Ашан», «Дикси». — Ред.) в Министерство экономического развития РФ.

Причиной изменений может стать приказ Минсельхоза, который начнет действовать с 1 июля. Документ обяжет оформлять ветеринарные сопроводительные документы на пакетированные молочные продукты. Мера позволит внести товары в единую систему «Меркурий», отследить путь их производства и избавить рынок от фальсификата.

С прошлого года подобные сведения уже предоставляют производители сырья. При этом происхождение сухого молока зачастую неизвестно. В прошлом году в Роспотребнадзор поступило свыше 5 тыс. жалоб на продукцию, не отвечающую требованиям техрегламентов. Большая часть обращений касалась молочных товаров.