С 22 сентября по 7 октября в Мюнхене проходит ежегодный фестиваль Октоберфест — крупнейший фестиваль пива в мире. Что стоит знать перед тем, как посетить его?

В 1810 году, в честь свадьбы баварского кронпринца Людвига и принцессы Терезы, состоялось множество торжеств, как частных, так и массовых. И с тех пор массовые народные гуляния в октябре стали в Баварии традицией. Впрочем, в настоящее время Октоберфест начинается во второй половине сентября, хоть и не поменял своего названия. Такое решение приняли больше ста лет назад — а все потому, что погода в Мюнхене в сентябре гораздо комфортнее октябрьской.

Начинается фестиваль, как и во времена его зарождения с пышного, в сопровождении оркестров, шествия хозяев шатров. Затем, ровно в полдень, обер-бургомистр Мюнхена вбивает кран в первую бочку с пивом, произнося «Откупорено!», и сам выпивает первую кружку. С этого момента Октоберфест считается открытым.

Кто самое главное действующее лицо на пивном фестивале? Конечно же, пиво! Как ни странно, пиво на Октоберфесте не отличается разнообразием, ведь поставлять его туда могут лишь традиционные баварские пивоварни, а сам напиток должен соответствовать баварскому Reinheitsgebot — закону о чистоте пива. Зато в качестве напитков можно не сомневаться, ведь названия этих Мюнхенских пивоварен известны по всему миру: Spatenbräu, Augustiner, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbräu и Löwenbräu. Специально для Октоберфеста некоторые пивоварни готовят особые, фестивальные сорта пива.

Разливают пиво щедро — минимальная порция — 1 литр или, как говорят на Октоберфесте, масса. Стоит кружка пива около 11 евро, в зависимости от шатра и сорта пива. Голодным на фестивале вы тоже не останетесь — помимо пива в шатрах Октоберфеста подают закуски и разнообразные блюда баварской кухни. Еще, помимо еды и пива, на фестивале традиционно можно найти множество самых разных развлечений для всех возрастов — карусели и аттракционы, конкурсы, выступления и костюмированные шоу.

Впрочем, может выйти так, попробовать пива не получится. Если вы собираетесь на Октоберфест в первый раз, то запомните важное правило: пиво на фестивале пьет только тот, кто сидит. Можно заранее забронировать место в шатре, можно понадеяться на удачу и отстоять очередь в биргартен — пивной садик или, попросту, столы под открытым небом. Но пока не найдете себе место, выпить пива не удастся — на территории вне шатров пивоварен можно купить лишь воду и сосиски. Октоберфест — большой фестиваль, число посадочных мест в шатрах в совокупности более ста тысяч, но вспомните, что за две с небольшим недели Октоберфест принимает до 6 миллионов гостей! Так что в разгар праздника, особенно по вечерам и в выходные, найти свободное место будет непросто.

Собираясь на фестиваль нельзя забывать и о других, не самых приятных аспектах многолюдного праздника. Октоберфест — это много, очень много людей. Причем не самых трезвых людей — это же фестиваль пива. Так что будьте готовы к тому, что не все будут вести себя по-джентльменски. Если вы не любите толпу, то стоит серьезно подумать, прежде чем ехать туда. На всякий случай — на территории обязательно есть свой пункт оказания скорой медицинской помощи. Кстати, в прошлом году за время проведения фестиваля туда обратилось около семи тысяч гостей. Из них — несколько сотен с острым алкогольным опьянением. Позаботьтесь о своем самочувствии заранее, возьмите необходимые вам лекарства, как минимум что-нибудь обезболивающее, антисептик для рук и средство от похмелья, например, «Алекол». Также не забудьте подходящую одежду на случай непогоды.

Ещё одна важная проблема — жильё. В период проведения Октоберфеста стоимость аренды жилья и гостиниц в Мюнхене увеличивается практически в два раза. Чтобы сэкономить, можно, например, остановиться где-нибудь подальше от Мюнхена. И потом, необязательно приезжать сразу на две недели. Чтобы сполна ощутить настроение Октоберфеста и насладиться баварским пивом, хватит и пары дней. Главное — продумать все заранее и не превращать веселый праздник в тяжелые похмельные будни!