Исследователи из американского Национального института сердца, легких и крови NIH (NHLBI) восьмой раз выбрали лучшую в мире диету, способствующую снижению массы тела. Помимо контроля веса, DASH-диета (диетический подход к прекращению гипертонии) способствует общему оздоровлению организма, включая очищение органов желудочно-кишечного тракта и стабилизацию давления, пишет Life.ru.

Одно из главных требований для такой диеты — частичный или полный отказ от солесодержащих продуктов и замена богатых натрием продуктов питания. Ученые отмечают, что овощная диета в сочетании с DASH-рационом эффективно снижает и стабилизирует систолическое артериальное давление у 90% людей, которые строго придерживаются правил употребления продуктов.

Ученые пришли к выводу, что DASH-диета является лучшей из 40 схем диетического питания.