Московский повар учил брянских студентов готовить по-европейски
Общество
- 2295
Фото с сайта БГАУ
Повар-универсал московского ресторана «LEVELDVA» Даниил Данилов провел мастер-класс по приготовлению блюд европейской кухни — в Брянском государственном аграрном университете.
Мастер-класс прошел на кафедре технологического оборудования животноводства и перерабатывающих производств. Там присутствовали студенты третьих и четвертых курсов, которые обучаются по направлению «технология продукции и организация общественного питания».
Повар показал, как готовятся салат с индейкой, французский суп-пюре с тыквой и говядина по-европейски под картофельным соусом. Свою виртуозную работу мастер снабжал подробными объяснениями процесса.