Факт фальсификации сливочного масла, выработанного брянским предприятием «Дубровкамолоко», обнаружили специалисты управления Россельхознадзора в магазинах Липецкой области.

Как сообщает пресс-служба ведомства, нарушение выявили во время лабораторного мониторинга молочки, выработанной брянским ООО «ТД «Дубровкамолоко» и реализуемой в магазинах Липецкой области.

Исследованные пробы масла «сладко-сливочное несоленое Крестьянское, жирностью 72,5%» не соответствовали требованиям ГОСТ 32 261–2013 «Масло сливочное. Технические условия» по жирно-кислотному составу жировой фазы. Это свидетельствует о замене сливочного жира на другой, более дешевый аналог.

В связи с тем, что попавшееся на фальсификации молочное предприятие уже не первый раз обманывает своих потребителей (аналогичные нарушения в этом году уже были в магазинах Брянской, Тверской и Самарской областей), специалисты управления Россельхознадзора направили в адрес руководства ООО «ТД «Дубровкамолоко» новое предписание о приостановке действия декларации о соответствии.