Эксперты Брянской межобластной ветеринарной лаборатории нашли в продуктах питания опасные для здоровья вещества, сообщает сайт учреждения.

На прошлой неделе ученые нашли в креветках мышьяк, в апельсинах — высокое содержание пестицидов. В репчатом луке оказалось много нитратов, в говяжью печень попали антибиотики тетрациклиновой группы. В девяти пробах сыра нашли консервант, который не был заявлен на этикетке. В исследуемом твороге содержание белка оказалось ниже допустимого уровня.

Всего на прошлой неделе в сектор химических исследований поступило 415 проб. Ученые провели 2 189 исследований.