Почти 200 килограммов мяса и мясопродуктов — 87 партий — сняли с реализации из-за несоответствия нормативным требованиям в Брянской области за девять месяцев, сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.

Специалисты проверили 140 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся производством и оборотом мяса. По санитарно-химическим показателям исследовали 206 проб. Из них не соответствовали нормативам по микробиологическим показателям 3,5%. Физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции, не соответствовали 2% проб мяса.