Фестиваль шарлотки собрал более 15 тысяч рублей
- 0
Более 15 тысяч рублей собрала благотворительная акция «Осенний фестиваль шарлотки», которая прошла в поддержку жительницы Брянска Александры Юн. Мероприятие состоялось в воскресенье, 23 октября. Напомним, что в сентябре женщине поставили страшный диагноз — хордома. Это прогрессирующий рак кости. Опухоль возникает у одного-двух человек из миллиона. Теперь Александре Юн нужна дорогостоящая операция. Для лечения в одной из немецких клиник женщине требуется от 80 до 95 тысяч евро.
Помочь жительнице Брянска справиться с тяжелой болезнью решили активисты общественного объединения «Брянские мамочки и папочки». Они и организовали благотворительный фестиваль. Затея членов клуба вызвала широкий отклик среди горожан. Для акции неравнодушные жители испекли 23 пирога. Причем все кулинарные шедевры выглядели очень аппетитно. Продегустировать понравившийся пирог смог каждый посетитель развлекательного центра «Маугли» (ТРЦ «Тимошковых»).
До начала сладкого «пиршества» шарлотки были разрезаны на кусочки. Полностью пироги не продавали — только по частям. Один кусок любого пирога стоил 20 рублей. Вот почему у многих «едоков» в тарелках можно было увидеть 5-7 разных кусков.
«Спасибо большое организаторам этого фестиваля и, конечно, всем «пекарям», тем людям, которые испекли эти чудесные кулинарные шедевры», — поблагодарила собравшихся Александра Юн. Кстати, «пекарями» были не только женщины. Три пирога были испечены мужскими руками. И шарлотки ничуть не отличались от «женских».
Кроме дегустации сладостей, во время акции состоялся конкурс на лучший пирог. Опытное жюри, в которое вошли сама Александра Юн, ее муж, а также профессиональный кондитер Татьяна Резникова, определили лучших в нескольких номинациях: «Устами младенца», «Мамин выбор», «Папа рекомендует», «Почти как профи», «С пеленок».
Но, по большому счету, проигравших в этом конкурсе не было. Все пекари были награждены почетными грамотами «Я помог спасти жизнь». Ведь эти люди и пришли на фестиваль, чтобы помочь человеку, попавшему в беду.
В конце мероприятия Татьяна Резникова провела мастер-класс «Волшебная мастика». Она показала и рассказала, как делать украшения для тортов. Освоив эту технику, каждая хозяйка сможет похвастаться практически профессиональными кулинарными шедеврами.
Завершился фестиваль подведением итогов. Как оказалось, проданные кусочки пирогов в сумме принесли Александре Юн 15 с половиной тысяч рублей. Женщина стала еще ближе к заветной цели — операции в немецкой клинике.
Фото Юлии Ефимовой.