Запрет на реализацию молока вынесли СПК «Соловьевский» Климовского района. Решение о приостановке деятельности предприятия было принято районным судом и вступило в силу с 22 августа. Такая мера по отношению к молочно-товарной ферме в регионе была применена впервые, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.

В течение месяца «Соловьевский» должен будет устранить выявленные нарушения, в том числе привести в надлежащее состояние санитарные условия в молочном блоке и моечной. Также предприятию придется получить декларацию соответствия на молоко. СПК необходимо разработать программу производственного контроля, которая предполагает оговорить показатели качества и безопасности сырья, компонентов и готовой молочной продукции. Также Соловьевскому придется выполнить все мероприятия по проведению санитарной обработки, дезинфекции на производстве, а также разработать механизм утилизации не соответствующих требованиям продуктов переработки молока. До этого времени все эти требования предприятием не выполнялись.

Фото пресс-службы Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.