Серьезные нарушения в организации питания жителей Дома-интерната малой вместимости для пожилых людей и инвалидов выявили специалисты Россельхознадзора. Проверка госучреждения состоялась по инициативе Управления социальной защиты Брянской области.

Как выяснилось, персонал интерната не обеспечивает качественной сохранности продуктов, используемых в приготовлении. Так, сами крупы нередко закупаются без документов, подтверждающих их качество и безопасность, сообщила пресс-служба Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям. К примеру, при проверке на складе были обнаружены партия овсяных хлопьев «Геркулес», производителем которой является ОАО «Костромской комбинат хлебопродуктов», и партия перловой крупы от ООО «ЭлитПак». Но вот сопроводительные документы на указанные крупы были выданы органами, сертифицирующими продукцию совсем иных производителей. Также не были представлены документы, удостоверяющие качество, и на две партии манки.

По фактам нарушений в отношении виновных лиц возбудили дело об административном правонарушении.