draniki Брянский картофель славится своими вкусовыми качествами. Неудивительно, что блюда на основе этого клубня чаще других встречаются в рационе питания жителей нашего региона. Драники — одно из любимых. Несмотря на белорусские корни этого блюда, многие наши земляки считают картофельные блины истинно брянским кушаньем. Рецепт приготовления драников изучила Елена Смирнова.

10 мегабайт, хронометраж: 2′18”