Россия может столкнуться со сложностями с поставками сырья для апельсинового сока, рассказал «Известиям» глава ассоциации «Союзнапитки» Максим Новиков.

По его словам, концентрированную основу для сока ввозили из США и стран Евросоюза. Теперь из-за логистических проблем импорт сырья затруднен. Кроме того, из-за его подорожания стало экономически невыгодно закупаться у прежних поставщиков.

Сейчас на рынке пакетированных соков доля апельсинового напитка составляет примерно 20%, отметил Максим Новиков и добавил, что в наиболее пессимистичном сценарии она может упасть до нуля. Взамен изготовители намерены увеличить производство виноградного сока.

По словам эксперта, сейчас доля соков с виноградным вкусом на полках магазинов в России составляет 5−7%, но есть потенциал для ее роста в пять-шесть раз.

Наш Брянск