По народному календарю 15 октября — Устинья Устилальница. «На Устинью земля стынет». Середина октября — самое удачно место массового заквашивания капусты на зиму. За излишнюю слякотность в народе месяц октябрь называли грязником. Говорили: «Мни и топчи льны с середины грязника. Девушки продолжают ходить на вечерки, но в будни не играют, не веселятся. Сидят с прялкой или шитьем, за работой часто поют проголосные песни».

По приметам рыболовов, с середины октября хищную рыбу ловят на кружки, хватает она и на блесну. Такое название этот день получил в честь почитаемой Православной церковью памяти мученицы Иустины, погибшей в Никомидии.