Девять молокоперерабатывающих предприятий области и триста предприятий торговли, реализующих молочную продукцию, проверили специалисты Управления Роспотребнадзора по Брянской области. За первый квартал 2008 года было снято с реализации 76 партий молочной продукции объемом более шестисот килограммов, руководители двадцати предприятий торговли были оштрафованы на общую сумму 34 700 рублей.

В ходе проверок были установлены нарушения санитарного законодательства при производстве молочных продуктов, в результате чего деятельность двух молочных заводов приостанавливалась, руководители остальных предприятий привлекались к административной ответственности в виде штрафов. Кроме того, при проверке предприятий торговли, реализующих молочную продукцию (в том числе на рынках), обнаружили товары с истекшими сроками годности, без сопроводительных документов, без четкой маркировки, хранившиеся в тепле.

В торговой сети Брянской области реализуется молочная продукция, выработанная на 29 молокоперерабатывающих предприятиях области, а также завезенная из Белоруссии, Москвы, Воронежа, Орла, Смоленска.

При приобретении молочных продуктов покупателям следует обращать внимание на сроки годности (помните, что на упаковке молочного продукта указывается час, день и месяц изготовления), на целостность упаковки, на условия хранения в магазине: молочные продукты в торговой сети должны храниться при температуре не выше +8 градусов Цельсия. Кроме того, любой продавец обязан по требованию покупателя предоставить ему удостоверение качества на молочную продукцию.