Роспотребнадзор создал для школ новые санитарные правила, согласно которым детям запретят приносить еду, приготовленную дома.

Согласно проекту, запрет распространяется на обеды и продукты, принесенные из дома. Помимо этого устанавливаются новые требования к приготовлению и хранению блюд. Необходимо варить сосиски и яйца, полоскать очищенный картофель и вымачивать петрушку за определенное время. А максимальный срок хранения бутербродов, нарезанных сыров, масла и колбасы на витринах составит всего лишь один час.

Также в документе оговаривается, что дежурить в школьных столовых могут ученики старше 12 лет, которые будут только накрывать на стол. Еще в школьных столовых по назначению врача можно будет употреблять кислородные коктейли.

Кроме того, отмечается, что за питанием учеников с хроническими заболеваниями обязательно должен следить медицинский работник.