ООО «Брянская мясная компания» (БМК), входит в АПХ «Мираторг», продолжает наращивать производство высококачественной говядины в рамках реализации стратегии по импортозамещению на крупнейшем в стране мясоперерабатывающем комплексе. Суточный объем производства говяжьих полуфабрикатов в октябре 2015 года составил 49 тонн, что на 16% превышает показатель сентября.

Мираторг реализует долгосрочную стратегию по увеличению производства высококачественной отечественной говядины в рамках вертикально-интегрированной бизнес-модели «от поля до прилавка», расширяет ассортимент продукции и развивает сеть фирменных супермаркетов. Сегодня завод по убою и глубокой переработке мощностью 130 тысяч тонн мяса в год поставляет свыше 70 наименований продукции в потребительской упаковке: охлажденного мяса и мясных полуфабрикатов, последовательно увеличивая объемы производства и гибко реагируя на изменения спроса и предпочтения клиентов.

Агрохолдинг системно инвестирует в передовые технологии производства, разработку новых продуктов, логистику и контроль качества на всех этапах производственной цепочки. Мираторг выращивает абердин-ангусов на собственных кормах без использования генномодифицированных добавок и ускорителей роста, что обеспечивает высокое качество продукта и его доступность для широкого круга потребителей. Говяжьи полуфабрикаты — это особенное предложение для потребителей, которые предпочитают полезный продукт и его натуральный вкус. Ассортимент продукции включает в себя фарш, котлеты, гуляш, стейки, крупнокусковые и мелкокусковые полуфабрикаты, говядину для запекания в маринадах и многое другое. Компания использует в рецептуре только качественное сырье и соблюдает самые строгие стандарты пищевой безопасности.

«Приоритет для нас — наращивание производства при неизменно высоком качестве продукции и забота о потребителях. Наши полуфабрикаты готовятся только из отборного охлажденного мяса собственного производства, которое сохраняет все полезные свойства: витамины, минералы, белки, необходимые организму для полезного, сбалансированного питания и активного отдыха. Авторская рецептура с учетом традиций «большой кухни» и современных предпочтений потребителей удовлетворит даже самый притязательный вкус наших покупателей», — сказал генеральный директор ООО «МИРАТОРГ-Брянск» Валерий Самойлов.