Одно из наиболее бурно развивающихся направлений практической медицины – это косметология и разработка препаратов для продления молодости. Или, иначе говоря, борьба с возрастными процессами, старением организма. Причина спроса на препараты такого рода очевидна – у людей на генном уровне заложена тяга к красоте, здоровью, жизни. Именно отсюда и занятия спортом, многочисленные диеты и препараты для укрепления здоровья.

Как установила группа исследователей из техасского национального Университета Здоровья, многочисленные препараты спортивного питания значительно замедляют старение кожи человека и продлевают визуальную молодость. Причина – входящая в большинство этих препаратов аминокислота лецитин, которая именно в спортивном питании содержится в высокой концентрации. При производстве спортивных пищевых добавок применяются специальные технологии обработки молока, направленные на максимальную гидролизацию белка, повышение его пищевой ценности. Первым этапом приготовления протеина является обезжиривание. После чего молоко выпаривается и идет на дальнейшую переработку. В зависимости от технологий производителя и насколько чистую сыворотку он хочет получить используются разные технологии ультраионной фильтрации. Они приводят к тому, что располагающаяся с краю белковой цепочки молекула лецитина «отцепляется» и остается в препарате в свободной форме.

Как следствие – в высокобелковых препаратах спортивного питания лецитин оказывается в высокой дозировке, что помимо спортивной пользы несет еще и пользу оздоровительную. Снижается токсикация организма, лецитин очень хорошо влияет на печень (одна из его функций – гепатопротектора).

Еще одна причина – наличие в спортивном питании белка коллагена. Коллаген крайне важен для многих процессов в организме, связанных с регенерацией суставов, связок, хрящей, но главное – от него зависит здоровье эпидермиса. Упругость и подтянутость кожи, здоровье ваших волос и ногтей. Именно поэтому многие производители предлагают специальные препараты из чистого коллагена, который можно добавлять в обычную пищу, тем самым повышая уровень данного белка в организме. Его же добавляют многие косметические фирмы в свои крема и мази. Но при наружном применении коллаген конечно не столь эффективен как при внутреннем потреблении.

Многие препараты представляют сразу комплекс полезных для организма веществ. К примеру, комплекс BCAA. Помимо аминокислоты лецитина, о которой мы уже рассказали, он включает еще две незаменимых аминокислоты – изолейцин и валин. Незаменимые – значит организм не может выработать самостоятельно и должен получать только извне. Принимаемый спортсменами, ВСАА способствует восстановлению мышц. Для простых людей этот прием даст укрепление иммунитета, поддержание работы внутренних органов, улучшение работы суставов. При серьезных проблемах с ними лучшим лекарством будут препараты на основе хондроитина и глюкозамина. Они снимут болевые ощущения, погасят воспалительные процессы в хрящевой и соединительной тканы и ускорят процессы регенерации. Как правило, препараты на основе хондроитина и глюкозамина используют тяжеловесы, у которых травмы суставов распространенное явление. Однако данные вещества способны помочь и простым людям при возрастных процессах в хрящевой ткани.

Таким образом, как видим, спортивное питание становится уделом не только спортсменов или любителей здорового образа жизни. Часть препаратов могут выполнять с успехом лекарственные функции или роль корректирующих добавок. Важно обратить внимание на класс этих добавок и не идти на поводу предубеждений.