Белый цветочный и коричневый гречишный. Душистый майский разнотравный. В сотах и на разлив, в баночках и контейнерах. Областная медовая ярмарка-продажа «Мед земли брянской — населению области», прошла на Театральной площади в Советском районе Брянска в первой половине дня в пятницу, 19 сентября.

В четвертый раз областной комитет по сельскому хозяйству и продовольствию созывает лучших пчеловодов Брянской и соседних областей в центре города у Драмтеатра. В эту пятницу предложить свой сладкий товар на Театральной собрались тридцать пчеловодов Брянской, Орловской, Курской и Липецкой областей. Куратором представительства брянского меда выступил ООО «Пчеловод» Брянского района из поселка Супонево, который, кстати, привез на продажу две тонны меда. Всего же ярмарка этого года собрала меньше меда, чем в прошлом — всего восемь тонн, но больше его покупателей, отметили организаторы. Накладывая в свои пакеты пол-литровые баночки, покупатели говорили: «Таблеток накушались уже, сейчас медом лечимся». Меда меньше с каждым годом, как говорят пчеловоды, из—за частой смены погодных условий. В этом году холодная весна особенно сказалось на цветении липы: липового меда в продаже не было.

Специалисты говорят, настоящий мед должен приставать к небу и немного горчить

На ярмарке по приемлемым ценам продавали также не менее полезные для здоровья продукты пчеловодства: прополис, соты, перга, маточное молочко. Полезные продукты на ярмарке можно было купить много дешевле чем на рынке, что естественно: продавали его без посредников сами пасечники. Средняя цена полкило меда колебалась на ярмарке от 190 до 220 рублей, а на рынке ниже 250 рублей пол-литровую баночку не купишь. «Самый дешевый мед - орловский», «самый качественный - липецкий», «курский мед уже весь разобрали», «приезжайте к «Пчеловоду» в Супонево и купите банку меда всего за 185 рублей», — слышалось со всех концов площади. В лаборатории по оценке качества меда была, напротив, тишина. Здесь мед можно было проверить на примесь сахара, крахмала, и технических примесей. Видимо, покупатели верили продавцам на слово, и себе «на вкус»: мед-то можно было попробовать на вкус, оценить его качество. Как говорят специалисты, «мед нужно подержать во рту под языком, и уже жидкий оценить на сладость и горечь. Здесь не надо никакой лаборатории. Настоящий мед должен приставать к небу и немного горчить».

Всего же ярмарка этого года собрала меньше меда, чем в прошлом — всего восемь тонн, но больше его покупателей, отметили организаторы

Для самих пасечников медовое дело является большим жизненным подспорьем. «Мы с мужем — врачи, пасеку свою держим уже 25-й год», — говорит семья пчеловодов Барановых из Суземского района. Производители высказали благодарность Губернатору области Николаю Денину за возможность реализовать свою продукцию на ярмарках, подобных Свенской и Медовой. «Когда Губернатором стал Николай Денин, мы сразу почувствовали заботу власти», — отметили Барановы.

Фото Елены Киселевой