X
30 ноября, 18:58
18+

Икру хотят убрать с рынков

08.11.2007, 19:28

Продажа осетровой и лососевой икры на российских продовольственных рынках будет запрещена с января 2008 года, рассчитывает руководитель Государственного комитета по рыболовству Андрей Крайний. «С января 2008 года, я надеюсь, что мы законодательно запретим продавать икру на рынках», — сказал Крайний. Проект постановления о запрете торговли икрой на продовольственных рынках уже готовится, уточнил он.

Запретить продавать икру на рынках необходимо, по мнению Крайнего, в связи с тем, что на рынках зачастую не обеспечиваются необходимые условия ее хранения и температурный режим, что может привести к сильнейшему отравлению. В специализированных отделах в крупных торговых сетях и магазинах контролировать температурный режим хранения гораздо проще. «Икра — это не тот продукт, который нужно продавать на рынках, – отметил Крайний. — Икру не надо покупать на рынках, даже если пока мы не запретили ее там продавать. Не советую».

Расскажите друзьям →
Показать ещё