X
19 августа, 18:07
18+

На рынках Брянска за второй квартал забраковано свыше пяти тонн продуктов

25.07.2007, 20:25

Порядка 127,5 тысяч экспертиз продукции провели специалисты городского управления ветеринарии на рынках и мини-рынках Брянска во втором квартале этого года. По их результатам забраковано и снято с реализации 5,2 тонны продуктов питания. Только в июне не было допущено в продажу почти 1,2 тонны рыбы, 380 кг мяса и мясопродуктов, 163 кг молока и молочных продуктов, 5760 яиц, более 290 кг овощей и фруктов. Среди самых распространенных претензий к качеству товаров — повышенная кислотность, гнилостная порча и истекший срок реализации товара. Кроме того, у ряда предпринимателей отсутствовали необходимые документы на реализуемую продукцию. За нарушения установленных ветеринарно-санитарных правил на территории Брянска за это время к административной ответственности привлечены 45 человек. За это же время специалистами управления ветеринарии в ходе инспекторских проверок выявлено 54 нарушения и наложены штрафы на сумму почти 75 тысяч рублей.

В управлении добавили, что во II квартале 2007 года проведено 126 инспекторских проверок мясоперерабатывающих предприятий, молокозаводов, боен, цехов и предприятий, осуществляющих завоз, хранение, переработку и реализацию продуктов и сырья животного происхождения. По их результатам выявлено 119 нарушений закона «О ветеринарии», наложено 110 штрафов на общую сумму 102,6 тысячи рублей.

Расскажите друзьям →
Показать ещё